Praha 4. března 2013 – Do Česka dorazil nový trend - dealkoholizovaná vína. Ta umožňují vychutnat si chuť kvalitního vína a vyhnout se nežádoucímu působení alkoholu. Nový e-shop a-freewine.cz je specialistou na kvalitní španělská a německá vína bez alkoholu a nabízí bílá, červená i růžová dealkoholizovaná vína, BIO vína i šumivá vína a jako doplněk také nealkoholické likéry.
„Dealkoholizovaná vína jsou ideální volbou pro sportovce, vyznavače zdravého životního stylu, nastávající maminky nebo třeba vrcholové manažery či řidiče v práci,“ říká Radek Pech, jednatel společnosti a-freewine.cz. „Víno bez alkoholu přitom není žádnou konkurencí alkoholických vín, ale jejich plnohodnotným doplňkem. Výborně si na něm pochutná i ten, kdo si večer rád otevře lahev kvalitního vína,“ doplňuje Pech.
Víno není mošt
Dealkoholizovaná vína nabízejí špičkovou kvalitu nápoje bez obsahu alkoholu. Jedná se přitom o opravdová vína a nikoli mošty. Jsou totiž vyrobena tradiční metodou fermentace používanou po staletí a následným moderním procesem vakuové extrakce ztratí pouze alkohol. Jejich kvalita a vlastnosti ale zůstávají nezměněné. Zachovávají si vůni, chuť i všechny zdraví prospěšné látky, které lidé na víně po staletí chválí a jejichž pozitivní vliv na lidský organismus prokázala řada výzkumů. Některé studie dokonce hovoří o větší prospěšnosti dealkoholizovaných vín.
Vínem ku zdraví
Vína obsahují především polyfenoly, které mají antioxidační účinky, působí protizánětlivě a také v neposlední řadě ochraňují kardiovaskulární systém. Dealkoholizovaná vína obsahují minimum kalorií, což z nich činí ideální nápoj při péči o štíhlou linii.
Tři tipy na dealkoholizované víno z a-freewine.cz
EminaSin Blanco
Jedná se o bílé dealkoholizované víno ze Španělska. Má výraznou slámově žlutou barvu s odstíny citronu. Je čisté a zářivé s bylinkovou a anýzovou vůní fenyklu, typickou pro odrůdu Verdejo, ze které je vyrobeno. Dále se nám otevře zřetelná a čistá vůně zeleného jablka, grapefruitu a levandule. Má svěží chuť s příjemným stupněm kyselosti, která dá vzpomenout na vůni citrusů a zeleného jablka.
Obsah alkoholu: 0,5%
Odrůda: Verdejo 100%
Sacharidy: 0,29g/100ml
Kalorie: cca 4,2kcal/100ml
Objem: 0,75l
Dodavatel: Grupo Matarromera
Cena na a-freewine.cz: 164 Kč
EminaSin 12 meses
EminaSin 12 meses je červené dealkoholizované víno ze selektivně sklizených hroznů odrůdy Tempranillo. Vzniká fermetací kvasinkami s nízkým potenciálem alkoholu, 12 měsíců zraje v sudech z amerického dubu. Dekonstrukce a následná rekonstrukce přivádějí na svět víno EminaSin 12 meses, které si zachovává původní kvality s minimálním obsahem alkoholu. Má červenou barvu s fialovými odstíny. Je čisté a světlé. Nese s sebou vůni červeného ovoce od třešní po jahody uprostřed terciálního aroma. Chuť je uhlazená a sametová, komplexní a lze v ní rozpoznat zralé ovoce, kávu, lékořici, ale i kůži, dřevo a stopy pražení.
Obsah alkoholu: 0,5%
Odrůda: Temranillo 100%
Kalorie: 4,6 kcal/100ml
Zrání: 12 měsíců v barikových sudech
Objem: 0,75l
Cena na a-freewine.cz: 279 Kč
