Český Brod, 14. července 2011 - Každý milovník vína sní o tom, aby měl vždy po ruce to, na co má zrovna chuť. Pokud víno konzumujete spíše výjimečně, vystačíte si s funkční ledničkou, ale v případě, že se u vás doma objevuje bezprizorně více lahví, je dobré zauvažovat o vinotéce. Její benefity spočívají zejména v přesně nastavitelné teplotě a v optimálním sklonu polic pro uskladnění vína. Nabízí je Karma Design a její novinka - vinotéka KVI - 24X.
Vinotéky zatím nejsou tolik rozšířené jako jiné domácí spotřebiče, avšak jejich oblíbenost i vzhledem k cenové dostupnosti narůstá.
To potvrzuje i odborník na slovo vzatý, Jan Haspekl ze společnosti Global Wines: „Běžný zákazník kupuje vína ke své spotřebě, a pokud jejich počet nepřesáhne kapacitu ledničky, tak se většinou skladováním nezabývá. Jsou ale i lidé, kteří víno zakoupí a vystaví v ozdobném stojánku v kuchyni nebo obýváku. Nedá se říci, že se víno po pár dnech zkazí, ale několik měsíců nebo let určitě nevydrží.“
Různá vína tedy vyžadují různé podmínky skladování, některá jsou na něj vhodná, jiná nikoliv (například levná, krabicová vína či vína z běžné sítě supermarketů, která jsou většinou oblíbena právě pro svou mladost a svěžest – uskladnění jim v žádném případě neprospěje, spíše naopak).
Která vína tedy skladovat?
„Vína, o kterých se již podle kategorie a oblasti předpokládá, že jsou doporučena pro skladování, vína od prověřených a renomovaných vinařů, vína z osvědčených vinic a poloh, vína z dobrých a špičkových ročníků, vína harmonická s vyrovnanými kyselinami a cukry, s dostatkem tříslovin, vyšším extraktem a vyšším alkoholem, vína doporučená vaším obchodníkem, vína správně ošetřená, uzavřená kvalitním, dostatečně dlouhým korkem,“ jmenuje Jan Haspekl.
Jak a kde?
Na skladování vín a udržování optimálních podmínek (vlhkost, teplota) jsou vhodné již zmíněné vinotéky. „Nejenže jsou navržené speciálně pro víno, ale disponují mnoha výhodami, kterých se v sebelepší lednici nedočkáte,“ říká Petr Landsgesell, sales manager ze společnosti Karma Český Brod, a.s. Elegantní nerezová vinotéka od Karmy KVI-24 X disponuje dvěma teplotními zónami, které se dají nezávisle na sobě vypínat a pěti dřevěnými policemi s teleskopickými výsuvy pro skladování lahví. Její nerezové dveře jsou vybaveny dvojitým sklem s UV filtrem (sluneční záření vínu rovněž neprospívá) a obě teplotní zóny mají vlastní osvětlení. Vinotéka KVI-24 X pojme 24 lahví a její teplotní rozsah je 3°- 22°C, takže můžete víno jaksepatří vychladit, ale stejně tak uchovat při pokojové teplotě. Uživatele zcela jistě potěší supertichý provoz (hlučnost max. 29 dB), digitální ovládání a nízká spotřeba energie.
KVI-24 X
Elegantní nerezová vinotéka pro uskladnění lahví vína se dvěma teplotními zónami.
• kapacita 24 lahví
• 5 dřevěných polic s teleskopickými výsuvy pro skladování lahví
• kompresorové chlazení s ventilátorem
• supertichý provoz
• hlučnost max.29dB
• dvě teplotní zóny s oddělenou regulací teploty
• nerezové dveře s dvojitým sklem a UV filtrem
• digitální ovládání
• vnitřní osvětlení jednotlivých zón
• teplotní rozsah zón 3° - 22°C
• vnější rozměry (š x v x h) 395 x 860 x 495 mm
• nastavitelné nožičky
• spotřeba energie 0,5kW / 24 hod.
